X-MAS MENUS IM JOSEF

u. a. mit Beef Tartare mediterran, nobler Erdäpfelkäs, Kräutertopfen,
hausgemachte Antipasti, Quinoasalat, Hummus, Lardo und Prosciutto aus dem Innviertel,
uvm…
inkl. Körndlschnittbrot

Das klassische Josef Reindl

Knuspriges Jungschweinsbrüstl, mageres Geselchtes,
resche Mini Blutwürste, kleine Innviertler Grammelknödel, klassisches Speckkraut,
kleine Semmelknödel, Petersilienerdäpfel, Natursafterl

Süße Weihnachts-Dessert Variation

(u. a. Eiscremeschüssel mit frischen Früchten und Schokosauce, Petits Fours sowie Kuchenvariation)

dazu Weihnachtsbäckereien vom Josef-Kekserlmarkt

€ 32,00 pro Gast

Wahlweise zum Reindl

Wiener Backhenderlstücke mit Pommes Wedges im Basketkörberl um einen Aufpreis von € 7,50 pro Gast

Ideal als Zwischengericht

Leichte Kürbiscremesuppe mit Schwarzbrotkrusteln um € 5,00 pro Gast zusätzlich

u. a. mit Beef Tartare mediterran, nobler Erdäpfelkäs, Kräutertopfen,
hausgemachte Antipasti, Quinoasalat, Hummus, Lardo und Prosciutto aus dem Innviertel,
uvm…
inkl. Körndlschnittbrot

Kross gebratenes Lachsforellenfilet

auf mediterranem Graupenrisotto, Schmorgemüse und Limettenschaum

ODER

Saftig gegrilltes Beiriedsteak vom Almochsen

auf buntem Pfeffersafterl mit Erdäpfel-Trüffelpüree und Backofengemüse

Süße Weihnachts-Dessert Variation

(u. a. Eiscremeschüssel mit frischen Früchten und Schokosauce, Petits Fours sowie Kuchenvariation)
dazu Weihnachtsbäckereien vom Josef-Kekserlmarkt

Mit Hauptspeise Fisch € 37,00 pro Gast

Mit Hauptspeise Steak € 52,00 pro Gast

Ideal als Zwischengericht

Leichte Kürbiscremesuppe mit Schwarzbrotkrusteln um € 5,00 pro Gast zusätzlich