X-MAS MENUS IM JOSEF

u. a. mit Beef Tartare mediterran, noblem Erdäpfelkäs, Kräutertopfen,
hausgemachten Antipasti, Quinoasalat, Hummus, Lardo und Prosciutto aus dem Innviertel,
uvm…
inkl. Körndlschnittbrot

Das klassische Josef Reindl

Knuspriges Jungschweinsbrüstl, mageres Geselchtes,
resche Mini Blutwürste, kleine Innviertler Grammelknödel, klassisches Speckkraut,
Serviettenknödel, Petersilienerdäpfel, Natursafterl

Süßer Abschluss: Weihnachts-Dessertvariation

(u. a. Eiscremeschüssel mit frischen Früchten und Schokosauce, Petits Fours sowie Kuchenvariation)

dazu Weihnachtsbäckereien vom Josef-Kekserlmarkt

€ 32,00 pro Gast

Wahlweise zum Reindl

Wiener Backhenderlstücke mit Pommes Wedges im Basketkörberl
um einen Aufpreis von € 7,50 pro Gast

Ideal als Zwischengericht

Leichte Kürbiscremesuppe mit Schwarzbrotkrusteln
um € 5,00 pro Gast zusätzlich

u. a. mit Beef Tartare mediterran, noblem Erdäpfelkäs, Kräutertopfen,
hausgemachten Antipasti, Quinoasalat, Hummus, Lardo und Prosciutto aus dem Innviertel,
uvm…
inkl. Körndlschnittbrot

Kross gebratenes Lachsforellenfilet

auf mediterranem Graupenrisotto, Schmorgemüse und Limettenschaum

ODER

Saftig gegrilltes Beiriedsteak vom Almochsen

auf buntem Pfeffersafterl mit Erdäpfel-Trüffelpüree und Backofengemüse

Süßer Abschluss: Weihnachts-Dessertvariation

(u. a. Eiscremeschüssel mit frischen Früchten und Schokosauce, Petits Fours sowie Kuchenvariation)
dazu Weihnachtsbäckereien vom Josef-Kekserlmarkt

Mit Hauptspeise Fisch € 37,00 pro Gast
Mit Hauptspeise Steak € 52,00 pro Gast

Ideal als Zwischengericht

Leichte Kürbiscremesuppe mit Schwarzbrotkrusteln
um € 5,00 pro Gast zusätzlich